Quer saber quais são os melhores restaurantes em Gramado? A cidade, conhecida por sua beleza e charme, também se destaca por sua culinária diversificada e de alta qualidade. Se você é apaixonado por gastronomia, vai se encantar com as opções incríveis que Gramado oferece. Desde pratos típicos da Serra Gaúcha até preparações internacionais, há opções para todos os gostos e estilos.
Em Gramado, você encontrará desde restaurantes aconchegantes, com clima europeu, até lugares sofisticados que mesclam tradição e inovação. O famoso fondue, os cortes de carne suculentos e os doces de chocolate são apenas algumas das delícias que você não pode deixar de provar. Além disso, a hospitalidade local faz toda a diferença, proporcionando uma experiência única aos visitantes.
Os restaurantes em Gramado destacam-se pela elegância e sabores marcantes, lembrando muito os restaurantes em Porto Alegre. Ambos oferecem pratos típicos gaúchos, ambientes acolhedores e ótima hospitalidade. Quem aprecia boa gastronomia, encontra nestes ambientes, experiências deliciosas e cheias de tradição.
Neste artigo, vamos apresentar os melhores restaurantes em Gramado, com dicas de pratos imperdíveis, ambientes acolhedores e atendimento de primeira. Se você está planejando uma visita à cidade ou simplesmente quer conhecer mais sobre a gastronomia da região, continue lendo para descobrir os locais que fazem da culinária de Gramado uma verdadeira atração à parte.
Melhores restaurantes em Gramado: Top 22
Com opções que vão desde fondues tradicionais até pratos sofisticados da culinária italiana, os restaurantes em Gramado oferecem uma experiência única para quem busca alta gastronomia e um ambiente acolhedor, perfeito para todos os gostos. Confira:
1. Hard Rock Cafe Gramado
Abrindo a nossa lista de melhores restaurantes em Gramado, o Hard Rock Café oferece uma experiência única, unindo boa comida, música e um ambiente vibrante. Com sua decoração repleta de lembrança musical, o restaurante transmite uma atmosfera descontraída e energética.
Entre os pratos mais populares estão o suculento “Legendary Burger”, as costelas ao molho barbecue e o famoso “Hurricane Cocktail”. O atendimento é acolhedor, e a música ao vivo garante uma experiência inesquecível para os clientes.
Ideal para quem busca boa comida em um ambiente animado, o Hard Rock Café combina o melhor da gastronomia americana com a energia contagiante da cultura musical global.
2. Olivas Gastrobar
O Olivas Gastrobar, oferece uma experiência única, combinando sofisticação e aconchego. O ambiente, moderno e acolhedor, é ideal para quem busca uma refeição prazerosa em um espaço intimista, com um toque de elegância. O cardápio, que mescla pratos contemporâneos com influências regionais, destaca-se pela utilização de ingredientes frescos e de qualidade.
A carta de vinhos é cuidadosamente selecionada, oferecendo opções perfeitas para harmonizar com os pratos. O atendimento, atencioso e personalizado, torna a experiência ainda mais especial, fazendo do Olivas um dos destinos gastronômicos imperdíveis de Gramado.
3. Vue de la Vallée
O Vue de la Vallée é uma das joias gastronômicas de Gramado, destacando-se pela experiência única que oferece aos seus visitantes. Com uma vista deslumbrante da Serra Gaúcha, o restaurante proporciona um ambiente sofisticado e acolhedor, ideal para quem busca uma refeição memorável. O cardápio, que mistura ingredientes frescos e de qualidade com influências da culinária internacional, é uma verdadeira obra-prima da gastronomia contemporânea.
Os pratos são preparados com atenção aos detalhes, e o serviço impecável complementa a experiência. A carta de vinhos é cuidadosamente selecionada, com rótulos que harmonizam perfeitamente com as opções do menu.
Além disso, o Vue de la Vallée é conhecido por seu ambiente elegante e pelo atendimento personalizado, que faz com que cada visita se transforme em um momento inesquecível. Sem dúvida, um destino imperdível para os amantes da boa cozinha e das belas paisagens de Gramado.
4. Château D’Geneve
Em quarta posição na nossa lista de melhores restaurantes em Gramado, o Château D’Geneve combina elegância europeia com a hospitalidade serrana. Instalado em um charmoso chalé alpino, o restaurante oferece cardápio inspirado na culinária suíça e francesa, com destaques em fondues, racletes e carnes nobres.
O ambiente acolhedor, enriquecido por lareiras e iluminação suave, propicia experiências gastronômicas românticas e memoráveis. A carta de vinhos, cuidadosamente selecionada e sofisticada, harmoniza perfeitamente com cada prato, realçando sabores e texturas.
O serviço atencioso e sofisticado completa a proposta, transformando cada visita em um verdadeiro mergulho na arte de bem comer. Um endereço imperdível para apreciadores de alta gastronomia em Gramado.
5. Osteria Di Lucca
Localizada no charmoso centro de Gramado, a Osteria Di Lucca é referência em culinária italiana autêntica e refinada. Em ambiente acolhedor e intimista, com paredes em tijolo aparente e iluminação suave, o restaurante oferece menu repleto de massas artesanais, risotos cremosos e carnes selecionadas, sempre preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Destaques como o tortelli de burrata, o tagliolini ao limone e o ossobuco ao vinho tinto encantam paladares exigentes. A carta de vinhos, com rótulos nacionais e importados, complementa cada experiência gastronômica inesquecível. Atendimento primoroso e atmosfera romântica fazem da Osteria Di Lucca parada obrigatória em Gramado.
6. El Fuego
Na sexta posição na nossa lista de melhores restaurantes em Gramado, o El Fuego, oferece experiência única para apreciadores de carnes nobres com atmosfera sofisticada e toque contemporâneo. Inspirado nas tradicionais parrillas argentinas, o restaurante prepara cortes premium na grelha a lenha, ressaltando suculência, aroma defumado e apresentação impecável.
Destaques como prime rib marinado em ervas finas, tomahawk com sal grosso e vazio suíno surpreendem pelo sabor e pela maciez. Entradas criativas, tais como provoleta com geleia de pimenta e carpaccio de costela, preparam o paladar para a experiência principal. A carta de vinhos harmoniza com cada prato, enquanto o atendimento e o ambiente moderno elevam a visita a memorável.
7. Cantina Pastaciutta
A Cantina Pastaciutta, também no centro de Gramado, celebra a tradição italiana com autenticidade e charme. Em ambiente acolhedor, decorado com elementos rústicos e toques vintage, o restaurante serve massas artesanais preparadas diariamente, molhos elaborados com ingredientes frescos e queijos importados.
Entre os pratos mais pedidos estão o gnocchi al pesto, o strozzapreti ao ragu de linguiça e a lasanha de berinjela. A carta de vinhos seleciona rótulos italianos e brasileiros, garantindo harmonizações perfeitas. Sob o comando do chef Giuseppe Moretti, o serviço atencioso e a atmosfera familiar transformam cada refeição em experiência memorável para quem busca sabor e tradição.
8. Casa di Paollo
A Casa di Paollo é ícone da gastronomia italiana no sul do Brasil. Com ambiente aconchegante de estilo rústico, o restaurante especializa-se em galeto ao primo canto, servido com polenta cremosa, salada farta e vinagrete caseiro. As massas feitas na casa complementam o menu, com opções como risoto de funghi e nhoque ao molho de queijo.
A adega oferece vinhos italianos e nacionais para harmonização perfeita. Desde 1977, o serviço familiar e acolhedor valoriza a tradição e o sabor autêntico, tornando cada visita uma experiência memorável para famílias e casais que buscam qualidade e hospitalidade. Experiência perfeita.
9. Nonno Mio
Localizado no charmoso bairro central de Gramado, o restaurante Nonno Mio é referência em culinária italiana genuína e acolhedora. Em ambiente intimista, com decoração rústica inspirada em vilarejos italianos, oferece cardápio variado de massas artesanais, risotos cremosos e pizzas de forno a lenha, preparadas com ingredientes selecionados.
Entre os destaques estão o fettuccine al tartufo, o risoto de camarão e as pizzas de mozzarella de búfala. A adega conta com rótulos nacionais e importados, garantindo combinações perfeitas. O atendimento familiar, simpático e atencioso completa a experiência, tornando o Nonno Mio parada obrigatória para apreciadores de alta gastronomia em Gramado, inesquecível.
10. Malbec
Ocupando a décima posição entre os melhores restaurantes em Gramado, o Malbec Steakhouse celebra a culinária argentina com cortes nobres e ambiente sofisticado. Piso rústico, paredes de tijolos aparentes e iluminação amarelada criam atmosfera acolhedora e convidativa.
A parrilla a carvão realça o sabor de peças como bife de chorizo, ancho e tira de asado, servidos no ponto ideal. Entre as entradas, destacam-se o provolone à milanesa e as empanadas argentinas artesanais. A carta de vinhos, com ênfase em exemplares argentinos e brasileiros, proporciona harmonizações refinadas. Atendimento cordial e cerimônia de cortes tornam cada refeição memorável. Ótima opção para amantes de carnes em Gramado.
11. La Braise
O La Braise Steakhouse oferece experiência gastronômica sofisticada, unindo cortes premium e técnica refinada. Inspirado na culinária francesa, o restaurante destaca-se pelas carnes maturadas, grelhadas na parrilla a carvão, realçando aromas e suculência.
O menu apresenta inéditas opções como onglet ao molho périgord, carré de cordeiro e picanha angus, acompanhados por guarnições criativas: gratin dauphinois, ratatouille e legumes glaceados.
Ambientes elegantes, com madeira de demolição e iluminação intimista, promovem conforto e exclusividade. A carta de vinhos, com rótulos europeus e nacionais, harmoniza perfeitamente cada prato. Serviço atencioso e apresentação primorosa sempre completam momentos memoráveis no La Braise.
12. Carne e Osso Steakhouse
O Carne e Osso Steakhouse é referência em cortes premium preparados com perfeição. Em ambiente moderno e sofisticado, com estrutura em vidro e madeira de reflorestamento, o restaurante destaca a grelha a lenha, que confere sabor e aroma inigualáveis às carnes.
Entre os destaques estão o bife ancho, o prime rib e o miolo de alcatra maturados, servidos com acompanhamentos como purê de batata trufado, legumes na manteiga e farofa caseira. A carta de vinhos seleciona rótulos nacionais e importados para harmonizar com cada corte. Atendimento atencioso e atmosfera elegante tornam a visita memorável, única e inovadora.
13. Churrascaria Chama de Fogo
A Chama de Fogo é uma churrascaria que celebra a tradição gaúcha com toques contemporâneos. Em espaço amplo e rústico, decorado com madeira de demolição e lareiras, a casa oferece rodízio de carnes nobres, assadas em espetos sobre brasas de lenha.
Destaques incluem picanha fatiada à perfeição, costela premium, fraldinha suculenta e cordeiro ao alho. O buffet de saladas e guarnições traz clássicos como aipim fritto, maionese caseira e polenta cremosa. A adega climatizada reúne vinhos brasileiros e argentinos para harmonização. Atendimento cordial, aliado à música ao vivo em dias especiais, garante experiência acolhedora, única e memorável.
14. Pizzaria Cara de Mau
Combinando tradição italiana com personalidade vibrante a Pizzaria Cara de Mau não poderia ficar de fora da nossa lista de melhores restaurantes em Gramado. Em ambiente descontraído, decorado com grafites e iluminação acolhedora, oferece massa fina e crocante, preparada no forno à lenha.
O cardápio traz sabores clássicos, como margherita e calabresa, e criações autorais, como quatro queijos com geleia de pimenta e abobrinha grelhada. Porções generosas e ingredientes de alta qualidade garantem sabor marcante a cada fatia.
A adega conta com rótulos nacionais e selecionados, perfeitos para harmonizar. Atendimento ágil e atmosfera jovem tornam a Cara de Mau parada obrigatória para pizza em Gramado e conquista visitantes.
15. Restaurante Catherine
O Restaurante Catherine é referência em gastronomia contemporânea. Em ambiente sofisticado e acolhedor, com decoração moderna e toques de arte local, oferece menu inovador que mescla sabores da culinária francesa e brasileira.
Entre os destaques estão o magret de pato ao molho de frutas vermelhas, o risoto de limão siciliano com camarões grelhados e o filé mignon acompanhado de purê de mandioquinha. Sob comando do chef Catherine Boeira, cada prato é criado com ingredientes frescos e de origem sustentável.
A carta de vinhos seleciona rótulos premiados, garantindo harmonização impecável. Atendimento atencioso deixa a experiência ainda mais memorável e inesquecível.
16. Alice e o Chapeleiro
Localizado no charmoso bairro de Gramado, o Alice e o Chapeleiro transporta os visitantes ao universo fantástico de Alice no País das Maravilhas. Decorado com elementos lúdicos, mesas coloridas, relógios antigos e ilustrações temáticas, o restaurante oferece menu criativo que une clássicos da cozinha internacional a toques autorais.
Entre os destaques estão o chá gelado de frutas vermelhas, o tartar de salmão com rúcula e o burger de cogumelos ao aroma de trufa. Para sobremesa, imperdíveis são o bolo de cenoura com cream cheese e os macarons coloridos. Atendimento cordial e ambiente encantador garantem experiência única, totalmente mágica e inesquecível.
17. Pizzaria Kongo
A Pizzaria Kongo é destaque pela combinação de tradição e inovação. Em ambiente rústico-modernoso, com paredes de pedra e luz suave, oferece pizzas artesanais de massa fina e crocante, assadas no forno à lenha.
O cardápio reúne clássicos italianos, como margherita, napoli e capricciosa, além de sabores exclusivos: a Kongo Especial, com linguiça defumada e pimenta biquinho, e a Tropical, com abacaxi caramelizado.
Saladas frescas e entradas, como bruschettas e bolinhos de queijo, completam a experiência. A carta de vinhos e cervejas artesanais harmoniza perfeitamente. Atendimento cordial e atmosfera descontraída tornam cada visita memorável, deliciosa e inesquecível.
18. Pizzaria Hector
A Pizzaria Hector é referência em pizzas artesanais de qualidade superior. Com ambiente moderno e acolhedor, mistura elementos rústicos e design contemporâneo. A massa fina e crocante é preparada diariamente com fermentação natural, garantindo leveza e sabor marcante.
O cardápio oferece desde tradicionais coberturas italianas, como margherita e marguerita com mozzarella de búfala, até criações exclusivas, como a Hector Especial, com linguiça Blumenau e toque de mel.
Entradas como burrata com pesto e bruschettas frescas completam a experiência. Para harmonizar, a casa apresenta seleção de vinhos, cervejas artesanais e drinks autorais. Atendimento atencioso promove momentos sempre memoráveis.
19. George III
Localizado em um casarão histórico no centro de Gramado, o Restaurante George III celebra a alta gastronomia com sofisticação e criatividade. Sob o comando do chef francês, o menu mescla técnicas clássicas e contemporâneas, destacando cortes nobres como o tournedor ao molho madeira e o carré de cordeiro com crosta de ervas.
Entradas refinadas, como foie gras com gel de frutas vermelhas e vieiras seladas, preparam o paladar para a experiência principal. A carta de vinhos, com rótulos exclusivos da França e do Brasil, harmoniza perfeitamente cada criação. Ambiente elegante, serviço impecável e atenção aos detalhes fazem do George III parada obrigatória em Gramado.
20. Cucina Boniatto
A Cuccina Boniatto destaca-se pela cozinha italiana autêntica com toques contemporâneos. Em ambiente acolhedor e refinado, com decoração em tons claros e detalhes em madeira, o restaurante oferece menu variado de massas artesanais, risotos e pratos à base de frutos do mar.
O fettuccine nero com camarões, o ravióli de alcachofra ao molho de trufas e o risoto de limão siciliano são algumas das iguarias que encantam paladares. A seleção de vinhos, composta por rótulos italianos e brasileiros, harmoniza perfeitamente com as criações do chef. Oferece sobremesas deliciosas. Serviço elegante e atmosfera intimista garantem experiência gastronômica memorável.
21. Restaurante Sabor da Nona
O Restaurante Sabor da Nona resgata tradições italianas com toque caseiro e acolhedor. Em ambiente rústico com painéis de madeira, toalhas xadrez e objetos vintage, o cardápio celebra receitas de família, com massas artesanais preparadas na casa e molhos saborosos e caseiros.
Destaques incluem penne ao molho quatro queijos, ravióli de ricota e espinafre e nhoque de batata ao ragu de linguiça. Entradas como bruschetta de tomate e polenta cremosa completam a experiência imperdível. A carta de vinhos reúne rótulos italianos e brasileiros, garantindo harmonização perfeita. O serviço caloroso e a atmosfera familiar tornam cada visita memorável.
22. DUO Cozinha Contemporânea
Finalizando a nossa lista de melhores restaurantes em Gramado, o DUO Cozinha Contemporânea oferece experiência gastronômica sofisticada e inovadora. Sob comando do chef especialista em técnicas modernas, o restaurante apresenta menu degustação que explora ingredientes sazonais e inspirações internacionais.
Pratos como tartar de salmão com emulsão cítrica, vieiras grelhadas com purê de ervilha e carré de cordeiro ao molho de vinho tinto conquistam pela apresentação artística e equilíbrio de sabores. Ambiente minimalista e acolhedor, com iluminação direcionada e mobiliário de design, complementa a proposta.
Carta de vinhos cuidadosamente selecionada e serviço atencioso garantem momentos memoráveis para apreciadores de alta gastronomia.
Principais dicas para aproveitar o melhor dos restaurantes em Gramado
Gramado é um dos destinos mais encantadores da Serra Gaúcha, famoso não apenas por sua paisagem deslumbrante, mas também pela gastronomia única. Para aproveitar ao máximo sua experiência nos melhores restaurantes em Gramado, é essencial saber algumas dicas valiosas.
Com uma culinária rica em sabores e tradição, aqui estão algumas orientações para tornar sua visita ainda mais inesquecível.
1. Faça reservas com antecedência: Gramado é um destino turístico muito procurado, principalmente durante a alta temporada, como o inverno e o Natal Luz. Para garantir seu lugar nos melhores restaurantes, é importante fazer reservas com antecedência, especialmente para os restaurantes mais renomados.
2. Explore a gastronomia local: Não deixe de experimentar pratos típicos da região, como o fondue de queijo, o churrasco gaúcho e as deliciosas sobremesas de chocolate. Esses são os pratos que fazem parte da cultura gastronômica de Gramado e garantem uma experiência completa.
3. Opte por restaurantes com ambiente aconchegante: O clima de Gramado pede um ambiente acolhedor e charmoso. Muitos restaurantes possuem decorações temáticas e ambientes rústicos que combinam com o charme da cidade. Aproveite para escolher um local que ofereça uma experiência sensorial completa.
4. Conheça as variações de cozinha: Além da culinária típica gaúcha, Gramado também abriga restaurantes de cozinha internacional, como italiana, francesa e alemã. Se você gosta de explorar diferentes sabores, aproveite para conhecer essas opções também.
5. Aproveite as promoções e eventos locais: Fique atento a eventos gastronômicos e promoções sazonais, como menus especiais durante o Festival de Fondue ou o Natal Luz. Muitas vezes, esses eventos oferecem pratos exclusivos a preços promocionais.
Seguindo essas dicas, você terá uma experiência gastronômica inesquecível em Gramado, explorando os sabores e a cultura local de maneira autêntica e deliciosa.
Mais dicas e sugestões valiosas
- Acessórios para viagem: Caso precise daquele guarda-chuva, kit de organizadores ou qualquer coisa do tipo, tenho uma sugestão também.
- Passagens aéreas: Compre sua passagem aérea com 12% de desconto na primeira compra
- Hotéis baratos: Não sabe onde encontrar hotéis baratos? Veja minha sugestão e que sempre utilizo.
- Passeios para sua viagem: Reserve passeios e pague em até 12 vezes com excelente preço
- Seguro Viagem: Não deixe de fazer seu seguro viagem, ele pode te amparar em momentos difíceis.
Cruzeiros Marítimos: Sonha em fazer aquele cruzeiro, veja minha sugestão barata e parlada em 12 vezes.
Perguntas frequentes
Qual restaurante em Gramado combina elegância europeia com especialidades suíças e francesas, e como seu ambiente contribui para a experiência gastronômica?
O Château D’Geneve reúne o charme de um chalé alpino e a sofisticação da culinária suíça e francesa. Seu salão principal, com lareiras e iluminação suave, cria clima romântico ideal para fondues, racletes e cortes nobres.
Em qual casa é possível experimentar galeto ao primo canto com acompanhamento de polenta cremosa e vinagrete caseiro, e por que esse prato se tornou marca registrada?
Na Casa di Paollo, desde 1977, o galeto ao primo canto é preparado com aves selecionadas e assadas no ponto exato, servidas com polenta cremosa e salada farta. Esse prato reflete a tradição italiana de partilha familiar, e o vinagrete caseiro, leve e levemente ácido, equilibra a suculência da carne, criando um clássico que conquistou gerações.
Qual restaurante tematiza o universo de “Alice no País das Maravilhas”, e quais são três itens do cardápio que reforçam seu conceito lúdico?
O Alice e o Chapeleiro oferece atmosfera fantasiosa com mesas coloridas e relógios antigos. Entre as criações que dialogam com o tema, destacam-se o chá gelado de frutas vermelhas, servido em bules artesanais; o tartar de salmão com rúcula, apresentado em louças de porcelana pintada; e o burger de cogumelos ao aroma de trufa, acompanhado de chips em formato de cartas de baralho.
Qual gastropub em Gramado é conhecido por cardápio contemporâneo com influências regionais, ambiente intimista e carta de vinhos cuidadosamente selecionada?
O Olivas Gastrobar se destaca pelo mix de pratos contemporâneos e ingredientes da Serra Gaúcha, como o tataki de pinhão e o risoto de erva-mate com queijo colonial. Seu salão moderno, com iluminação indireta e toques em madeira, cria atmosfera acolhedora para degustar rótulos tintos e brancos de vinícolas locais, além de labels internacionais, garantindo harmonização personalizada.